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葱、生姜たっぷり塩焼きそば
服部 暁彦
爆香房
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お野菜たっぷり上海焼きそば
服部 暁彦
爆香房
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蟹と冬瓜、枝豆のあんかけ焼きそば
服部 暁彦
爆香房
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ミニ冷やし坦々麺
山本 雅
虎峰
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揚鶏の四川炒め
石橋 幸
龍口酒家
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魚香茄子（茄子のスパイシー煮込み）
井上 和豊
szechwan restaurant 陳
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酢豚
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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豆乳坦々麺
土屋 英明
菜食志向
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豆もやしの肉巻き ~甘酢ソース掛け~
大塩 貴弘
クレインカフェ
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もやしの四川辛子炒め
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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カリカリ大豆と鶏肉のピリ辛炒め
古藤 和豊
中国料理翠園
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むきエビのチリソース（干焼蝦仁）
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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豆腐と豚肉とたっぷりお野菜のピリ辛味噌炒め
藤田 奈美
海んちょ
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和風坦々麺
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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旨辛とりなす南蛮仕立て
古藤 和豊
中国料理翠園
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酸辣湯麺（サンラータンメン）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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蝦仁炒夏菜 (海老と夏野菜の炒め)
中川 優
中国料理 天外天
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乾焼蝦仁（海老のチリソース煮）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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坦々麺（タンタンメン）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店