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紅燜土鶏塊 〜もっちり濃厚！鶏肉の黒醋煮込み〜
井上 和豊
szechwan restaurant 陳
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家常豆腐（揚げ豆腐肉野菜の辛煮）
顧 興芳
東華飯店
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八宝菜 （五目うま煮）
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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酢豚
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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ウィンナー入り中華風きんぴらニンジン
横尾 博志
銀座 芳園
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バジルしょうゆ炒め （九層塔茄子）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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香醋肉塊 (豚ロース肉の黒酢ソース)
中川 優
中国料理 天外天
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沙律生魚片 (中華の刺身)
中川 優
中国料理 天外天
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ほうれん草と豆腐の煮込み 翡翠仕立て
鈴木 明彦
絵芙
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レバニラ炒め
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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精進野菜のオイスターソースあんかけ
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
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簡単！麻婆豆腐
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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簡単！海老のチリソース煮
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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酢豚風 栗きん豚 サワーソース仕立て
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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旨辛！肉ニラ炒め
大塩 貴弘
クレインカフェ
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若鶏の唐揚げスパイシー炒め
中川 優
中国料理 天外天
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大阪タケノコと雪姫ポークの甘酢炒め
辻 庸子
管理栄養士のお店 かるちえらたん 心斎橋店
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山椒たっぷり、本格麻婆豆腐
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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春巻き
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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ほうれん草の牡蠣ソース炒め
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス