-
家常豆腐（揚げ豆腐肉野菜の辛煮）
顧 興芳
東華飯店
-
骨付き鶏のブラックペッパーオーブン焼き カリカリスパイス添え
田村 亮介
麻布長江 香福筵
-
シーフードミックスの春雨炒め
岡部 建也
小楠国
-
乾焼明蝦排：大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添えて
岡部 建也
小楠国
-
鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
-
麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
-
豆腐と豚肉とたっぷりお野菜のピリ辛味噌炒め
藤田 奈美
海んちょ
-
牛乳で作る イカのクリームソース
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
-
暑い夏に簡単！ビールに合う【ハツのスパイシー炒め】
林 栄
翡翠楼新館
-
青椒肉絲（チンジャオロース）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
-
鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
-
ゴーヤ入り回鍋肉
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
-
カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
成毛 幸雄
神田 雲林
-
香醋肉塊 (豚ロース肉の黒酢ソース)
中川 優
中国料理 天外天
-
蝦仁炒夏菜 (海老と夏野菜の炒め)
中川 優
中国料理 天外天
-
鶏肉とカシューナッツの炒め 〜腰果鶏丁〜
三幣 裕二
池袋 四川飯店
-
レバニラ炒め
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
-
鶏のササミの特製パン粉炒め
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
-
５分で簡単♪ネギ豚のピリ辛和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
大根と豚肉の中華風ミルフィーユ仕立て
戸倉 将希
やんちゃ家横須賀中央店