-
家常豆腐（揚げ豆腐肉野菜の辛煮）
顧 興芳
東華飯店
-
湯葉の野菜包み焼き
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
-
~土鍋で熱々の~ 酸辣海鮮春雨
須賀 久
東明飯店
-
カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
成毛 幸雄
神田 雲林
-
清蒸三文魚（シャケの香り蒸し）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
-
油淋鶏（ユーリンチー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
-
回鍋肉（ホイコーロー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
-
レバニラ炒め
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
-
長芋のステーキ四川山椒ソース掛け 揚げ長芋と共に
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
-
鶏のササミの特製パン粉炒め
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
-
薬膳蒸し豆腐の陰陽ソース添え
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
-
５分で簡単♪ネギ豚のピリ辛和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
大根と豚肉の中華風ミルフィーユ仕立て
戸倉 将希
やんちゃ家横須賀中央店
-
豚肉と白菜の四川風しゃぶしゃぶ
嶋倉 秀一
大山
-
白身魚のサクサク揚げ ～中華風薬味ソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
こうすると・・・「野菜炒め」も＜おもてなし料理＞になります
豊島 重義
セレクトダイニング
-
ほうれん草の牡蠣ソース炒め
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス