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ゆで豚肉のピリ辛山椒ソース
服部 暁彦
爆香房
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旨辛とりなす南蛮仕立て
古藤 和豊
中国料理翠園
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カリカリ大豆と鶏肉のピリ辛炒め
古藤 和豊
中国料理翠園
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焼き鶏のピリ辛ヨーグルトソースがけ
鈴木 明彦
絵芙
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鶏肉と長芋の辛味豆鼓炒め
服部 暁彦
爆香房
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アスパラとインゲンの辛み唐辛子炒め
成毛 幸雄
神田 雲林
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ヘルシーハーブチキンボール～甘辛チリソースでほんのりと～
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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サンラータン鍋
温和 栄
台湾中華 東明飯店
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身体がポカポカ かんたん火鍋
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス
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陳麻婆豆腐（マーボー豆腐）
陳 建一
赤坂 四川飯店
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体ぽっかぽか。甘酒と八丁味噌のシンプル鍋
古藤 和豊
中国料理翠園
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サクサクエビのスパイシー揚げ
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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暑い夏に簡単！ビールに合う【ハツのスパイシー炒め】
林 栄
翡翠楼新館
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麻婆豆腐
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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彩りナムルのキャベツロール
大塩 貴弘
クレインカフェ
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中華風の海老カルパッチョ 冷し生エビチリ
嶋倉 秀一
大山
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海老のフリッター ギリシャヨーグルトソース
大木 宏真
中国王宮海鮮料理遥華
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食べるゴマ油！サーモンと春雨の中華風ミキュイ
嶋倉 秀一
大山
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家庭でプロの味！酸辣湯(サンラータン)スープ鍋
嶋倉 秀一
大山