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トマトのソース 魚介をちりばめて ブルスケッタ添え
高師 宏明
アルベラータ リストランテ イタリアーノ
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トマトと香草のファルス～バジルホイップと赤ワインソース～
伊藤 領馬
Fresco bal RADICAL
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えびとバイヤルディ フレッシュトマトのソース
田中 宣史
祇園 Abbesses
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トマトソース
門脇 稔
osteria CROCETTA
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丸ごとトマトの揚げリゾット
藤瀬 保
ビストロ Briller parfum
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茄子とトマト バジルのラザニア
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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GnocchiSiciliana ニョッキシチリアーナ
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
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ポモドーロ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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甘エビと帆立の冷製パスタ アボカドとパルテノの濃厚クリーム
森野 和幸
地中海レストラン・バルcasa
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カネロニ
岡部 光一朗
デルソーレ （ＤｅｌＳｏｌｅ）
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ピザ風ブルスケッタ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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はかた地どりカツレツ ケッカソースと福岡レタスシーザーサラダ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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モンタナーラ （揚げピッツァ）
牧島 昭成
ピッツェリア トラットリア チェザリ
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真鯛と魚介のスッパディペッシュ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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茄子のインボルティーニ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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簡単！ベジャメルソースのラザニア マルゲリータ風
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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伝統野菜のカルトッチョ（紙包み焼き）
佐藤 広樹
ビゴーレ
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鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ
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サーモンのパルテノムース包み ブルスケッタ添え
染川 修広
鉄板焼 蓮
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スモークした鯖のパイ包み焼き、チョコレートソース
島田 伸幸
ape（アーペ）