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50分
海老のソテーアメリケーヌソース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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10分
旬の茸のソテーをEXヴァージンオリーブオイルの香りと共に
門脇 稔
osteria CROCETTA
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45分
はかた地どりとえのきのボイリート
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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20分
真鯛と魚介のスッパディペッシュ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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30分
サーモンの香草パン粉焼き エストラゴンのクリームソース
鈴江 悟史
ブイテーブル
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60分
マグロのステーキ オレンジトマトソース 山椒クリーム添え
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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30分
豚肉のクミン風味パン粉焼き 赤ワインとマスタードソース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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20分
茄子とリコッタチーズを詰めた豚肉のポルタフォーリオ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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15分
玉ねぎの詰め物 チーズのソースとくるみ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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30分
鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山
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10分
鶏肉のスカロッピーネ レモン風味
神山 純一
キッチン トロン
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30分
豚ひき肉のサルシッチャ 野菜の挟み焼き
神山 純一
キッチン トロン
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40分
新じゃがいものチーズミルフィーユとトマトのアンチョビマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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15分
かじきのタップナードパン粉焼き
嶋倉 秀一
大山
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40分
いばらき地養豚挽肉と新じゃがを包んだナスのティンバッロ仕立て
茂出木 健一
イル サロット
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20分
南淡路産猪豚のロートロのサルティンボッカ風
山根 大助
PONTE VECCHIO
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20分
高知県産カツオの香草パン粉焼き
酒井 誉仁
OSTERIA Quattro Valli
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40分
イベリコ豚とモズクのインボルティーニ
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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20分
菌床椎茸と白身魚のステーキ 軸とケッパーの爽やかソース
津田 典彦
PIZZA・PASTA&SWEETS Rosana
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20分
牡蠣のパルテノクリーム ゴルゴンゾーラの風味
染川 修広
鉄板焼 蓮