レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(31-45件 / 51件)
レシピを絞り込む
-
ポタージュで頂く バランスの良い温サラダ 嶋倉 秀一(大山)
30分
-
比内地鶏もも肉のコンフィ きりたんぽのチーズリゾット添え 渡辺 健一(Jcion Restaurant Ginza)
20分
-
茎わかめと鶏もも肉のバロンティーヌ 武田 健志(Liberte a Table de Takeda)
40分
-
豚肩ロースステーキ 愛南ゴールドの甘酢ソース 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
-
連子鯛のソテー アンチョビクリームソース 長浦 直也(ビストロタンオタン)
15分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
カツオ香るブランダードとペルシャード ソース ヴィエルジュ 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
30分
-
「チェリー」のブリュレ 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
10分
-
じゃがいものシャキシャキサラダ 井上 憲治(Brasserie Pigalle yokohama)
30分
-
ヒラメの低温キュイ 豚バラビネガー風味エッセンス 春野菜添え 唐渡 泰(フレンチレストラン リュミエール)
30分
-
仔牛のモモ肉ポアレ、キノコのクリームソース 拳杉 槙一(Adonis T table)
30分
-
天使のエビとパルテノのクネル エビのナージュとスチームミルク 大澤 雄一(Cafe&Dining SCENE)
35分
-
ビーフストロガノフのキャベツ包み冬野菜のラタトゥイユ添え 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
45分
-
ギリシャ風ポテサラ ”パルテノの白いガトー” 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
30分
-
真鯛のポワレ 白菜のクリームグラタン添え バルサミコグレーズ 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
-
ひょうたんかぼちゃのクリームスープ 河崎 芳範(KAWASAKI )
30分