レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(1-9件 / 9件)
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豚肉のクリーム煮 バターライス添え 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
90分
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魚のポワレ カリフラワーのスープ仕立て 皆良田 光輝( レストラン KAIRADA )
40分
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鶏胸肉のポッシェ きのこのソース 皆良田 光輝( レストラン KAIRADA )
40分
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ぶなしめじのクリーム仕立て えのきをのせたホタテ貝添え 岡本 英樹(ルメルシマン オカモト)
20分
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茎わかめと鶏もも肉のバロンティーヌ 武田 健志(Liberte a Table de Takeda)
40分
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連子鯛のソテー アンチョビクリームソース 長浦 直也(ビストロタンオタン)
15分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
豚バラ肉の赤ワイン煮込みとジャガイモのエクラゼ 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
120分
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仔牛のモモ肉ポアレ、キノコのクリームソース 拳杉 槙一(Adonis T table)
30分
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ビーフストロガノフのキャベツ包み冬野菜のラタトゥイユ添え 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
45分
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