レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(1-12件 / 12件)
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「皇海山 春の訪れ」スカイベリーのミルフィーユ仕立て 志村 和弘(トラットリア セレーナ)
60分
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オレンジ風味のパンペルデュ(フレンチトースト) 沼尻 寿夫(ザ・テラス)
20分
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フレッシュいちごのゼリーがけ 川手 寛康(Florilege フロリレージュ)
30分
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とよみつひめのコンポート 福岡の八女茶風味 岡本 英樹(ルメルシマン オカモト)
20分
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梨のコンポート 夏のシロップと共に バニラアイス添え 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
20分
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パイナップルのコンポート 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
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甘酸っぱいミニトマトのクルスティアン 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
15分
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ケークサレ(生地) 吉永 篤史(牡蠣とワインと魚と肉と。 元住吉にて)
50分
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「チェリー」のブリュレ 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
10分
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アイスクリームでつくるパンペルデュ 清水 忠明(神楽坂ラ・トゥーエル)
15分
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とってもかんたんにブッシュドノエル 嶋倉 秀一(大山)
15分
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柿のコンポート 浅井 健一(RACCONTO)
20分
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