レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(1-12件 / 12件)
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真鯛のマリネと海藻のコンポジション 柚子の香り 山下 敦司(AIX:S(エックス))
15分
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新じゃがとサーモンリエットのカナッペ風 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
10分
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ズッキーニとチーズのひと口サラダ 川手 寛康(Florilege フロリレージュ)
10分
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Mayonnaise(マヨネーズ) 安發 伸太郎(ル ブリストル パリ)
10分
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うずらの卵のエッグベネディクト 杉本 敬三(Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス))
15分
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マグロのタルタル カツオ節のアンサンブル 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
15分
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「チェリー」のブリュレ 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
10分
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甘酸っぱい海老と桃のカクテルをジュレに浮かべて 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
10分
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アボカドとマグロのビューティソース丼ちょいピリだぜ↑ 拳杉 槙一(Adonis T table)
10分
まかないコンテスト
優秀賞 -
『朝食ガレット』 パルテノアパレイュ 小幡 知哉(創作イタリアンレストラン パパクックキッチン)
5分
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すぐ出来て、簡単、美味しい‼ズワイガニとピスタチオのカクテル 吉澤 裕(ラトゥール)
10分
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帆立貝のフレッシュマリネ サフランとレモンの香り 清水 忠明(神楽坂ラ・トゥーエル)
15分
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