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鮪のタリアータ春野菜と胡瓜のバーニャカウダ
成田 和之
あおしま青山店
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春満載♪さわらのソテー ふきのとうの味噌マヨソース仕立て
後藤 慶成
ＢＲＡＳＳＥＲＩＥ 菜厨瑠 ‐なちゅーる‐
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ウーディネ風チーズとジャガイモのフリコ
大嶌 正悟
イタリア料理 モナリザン
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春野菜の和風ポン酢タリアータ
嶋倉 秀一
大山
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島原手延べ素麺創作チーズ揚げ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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島原手延そうめんシュウマイ
加藤 正
とうか
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鶏のコンフィ仕立て
坂田 幹靖
ＧＩＮＺＡ ｋａｎｓｅｉ
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かた揚げ島原手延そうめんと真鱈の簡単ブランダード
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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肉じゃが
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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ソフトシェフクラブの漁師揚げ
横尾 博志
銀座 芳園
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れんこんの牛肉はさみ揚げ＆赤ワインソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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牛乳で作る イカのクリームソース
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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鴨ロース
倉持 邦男
美音
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里芋ミニクロケット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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鶏ムネハム
門脇 稔
osteria CROCETTA
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ポークソテー ピーナッツペースト添え
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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仔羊の香草パン粉焼き 菜の花ソース
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW＆MONI
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糸島かきと福岡レタスのさっと煮
秋山 能久
六雁
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トマトと青ねぎ、えのきのフリッタータ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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はかた地どりカツレツ ケッカソースと福岡レタスシーザーサラダ
本多 哲也
Ristorante HONDA