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〔まかない〕お野菜ゴロゴログラタン
土方 康彦
ナーガ・ラジャ
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グラタン ドゥフィノア（じゃがいものグラタン）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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カネロニ
岡部 光一朗
デルソーレ （ＤｅｌＳｏｌｅ）
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おからのニョッキを詰め込んだマッシュルームのミニピザ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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手打ち生パスタ“ほうれん草のフェットチーネ” ボスカイオーラ
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
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魚介のフィデウア（パスタのパエリア）
葉山 馨一
銀座エスペロ
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アスパラとベーコンとシメジの醤油バター風味スパゲティ
牧田 学
Pasta Bar MAKITA
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鶏肉のクリームソーススパゲティ 柚子胡椒風味
牧田 学
Pasta Bar MAKITA
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豚肉と大根のタリオリーニ 七味風味
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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ペンネ アラビアータ
片岡 護
アルポルト
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牡蠣と小松菜のクリームスパゲッティ
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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プロっぽい？さっぱりじゃがいものグラタン風
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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ブロッコリーの自家製オレキエッティ プーリア風
永島 義国
SALONE2007（サローネ ドゥエミッレセッテ）
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簡単！サーモンクリームパスタ
嶋倉 秀一
大山
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桜エビのカッペリーニアスパラ巻き
浅香 貴彦
タントタント恵比寿
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たっぷり春菊の丸ごとトマトパスタ
高橋 真二
タントタントオステリア恵比寿
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糸島牡蠣とルッコラのスパゲッティ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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鳥海山なめこ＆ポルチーニ茸のクリームパスタ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風
片岡 桂一
アンプティトゥール
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ウニの冷製スパゲッティ
笹森 通彰
オステリア エノテカ ダ・サスィーノ