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しいたけと鶏団子のお椀
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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舞茸と地鶏の土瓶蒸し
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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〔まかない〕鯛のあら汁
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
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コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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ブイヤベース
高良 康之
銀座レカン
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〔まかない〕粕汁
村田 吉弘
京料理 菊乃井 本店
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ミネストローネ
大山 五夫
プリマベラ
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〔まかない〕小松菜と豆腐のみそ汁
落合 務
LA BETTOLA da Ochiai ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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きのこと野菜たっぷりのサンラータン
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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さつまいものポタージュ
植田 智
洋食ボストン
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柚子こしょうとホタテのクネル 野菜スープ仕立て
青木 健晃
Le Bonze
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コンソメ
山田 チカラ
山田チカラ
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赤ワインたっぷりのビーフシチュー
川崎 祐介
洋食 ボストン
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クリームポットパイ
中村 克己
野菜ダイニング 淡じん
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キャロッ鶏クリームシチューのパイ包み
竹田 宏規
洋食ボストン蒲生店
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鰤吸い物
粂原 清治
満る川
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山形芋煮
工藤 淳也
徳うち山
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クリームシチュー
茂出木 浩司
たいめいけん
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秋鮭ときのこの味噌シチュー
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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福岡県・博多のお雑煮
小河 雅司
元赤坂ながずみ