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イチジクのみぞれあん
野村 大輔
shojin 宗胡
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玉葱ステーキ
野村 大輔
shojin 宗胡
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干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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鯵と焼き茄子 茗荷のタルタル仕立て
権田 雅康
per Bacco
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米茄子のステーキ 赤ワイン田楽味噌
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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旬野菜とスモークサーモン 白酢掛け
村田 明彦
鈴なり
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おからのガトー・ド・フォワ
長浦 直也
ビストロタンオタン
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海老しんじょ
下室 淳
赤坂とだ
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自家製さつま揚げ
下室 淳
赤坂とだ
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米茄子の田楽
下室 淳
赤坂とだ
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卯の花と海老真丈詰め揚げ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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五色野菜わかめ巻
大和田 良彦
福和
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三ツ星ポテトの多国籍オードブル
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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サーモンの手毬香り焼き
木村 巧
たくみ
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椎茸とイタリアのアルモニーア
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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海老のソテー 人参ピューレ添え
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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たこのやわらか煮 黄味噌酢がけ 野菜のお浸し添え
鈴木 好次
割烹 すずき
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ヘルシーきのこパワー！ しめじとおからのパテ
嶋倉 秀一
大山
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グラティナータのビシソワーズ パスタ添え
嶋倉 秀一
大山
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えびとバイヤルディ フレッシュトマトのソース
田中 宣史
祇園 Abbesses