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チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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アップルシナモン
中嶋 浩之
シィシィパスタ
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いちごのデザート～インサラータ・カプレーゼのオマージュで～
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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マンゴープリン
横尾 博志
銀座 芳園
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とよみつひめとバニラジェラートのザバイオーネ グラティナータ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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レモンのムース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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たっぷりコンフィフルーツのクリームチーズフレッド
嶋倉 秀一
大山
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プリン ブリュレ
佐藤 佑樹
銀座 凛
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緑茶のパンナコッタ
渡辺 友和
汁べゑ 下北沢店
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あまおうぷりん
中井 雅恵
縁～enishi～
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木之山五寸人参とオレンジのジュレ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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安納芋のティラミス
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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白雪苺
嶋倉 秀一
大山
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すっきり柚子ゼリー
大谷 翔吾
先斗町ふじ田
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宮城の大きな苺のフローズンカッサータ
嶋倉 秀一
大山
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人参のライムシャーベットと苺のカリカリとんがり帽子
嶋倉 秀一
大山
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イチゴのカプチーノ仕立て
古藤 和豊
中国料理翠園
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イチゴのスープ仕立て シャンパン風味
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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パリパリッさつまいも餡のごま団子～キャラメルソースがけ～
植田 智
洋食ボストン
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パンケーキ インディア
シン ラクシュマン サンカルチャンド
ソウルフード インディア