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若鶏のフリカッセ アンシエンヌ風 バターライス添え
山下 敦司
AIX:S（エックス）
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三種のディップ クリスマスカラー仕立て
佐藤 和治
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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鱈の白子のポワレ 柚子風味のブールブランソース
岡崎 陽介
ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ ＳＡＮＴＰＡＵ 【レストラン サンパウ】
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鮭と季節のお野菜のホイル焼き
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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鶏のソテー唐揚げ風 サマドレがけ
鈴木 明彦
絵芙
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チキンの柚子胡椒焼き
藤田 奈美
海んちょ
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シソとエノキの豚もも巻き
藤田 奈美
海んちょ
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こんにゃくステーキ・マンゴーデミ味噌ソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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仔羊の香草パン粉焼き 菜の花ソース
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW＆MONI
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はかた地どりカツレツ ケッカソースと福岡レタスシーザーサラダ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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ジャークチキン
永戸 昭男
peace rock cafe
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ショウガ&ニンニク香る赤ワインソース・オニオンステーキ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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白身魚のセイロ蒸し 生姜オイルかけ 中国風
夏目 安彦
夏目亭
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牛肉と大根のオーブン焼き
小河 雅司
元赤坂ながずみ
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鶏肉のディアボラソース
門脇 稔
osteria CROCETTA
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豚ひき肉のサルシッチャ 野菜の挟み焼き
神山 純一
キッチン トロン
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椎茸とバイ貝のブルゴーニュ風
飯塚 隆太
レストラン リューズ
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スパイシージャークチキン
大塩 貴弘
クレインカフェ
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ダークチェリーチョコレートパンケーキ
布施 里英
ジェイド ファイブ
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若鶏のマスタードソース焼き
大塩 貴弘
クレインカフェ