レシピ一覧
「山椒」のレシピ一覧(1-12件 / 12件)
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米ナスと鶏の山椒味噌焼き 中村 哲也(鳥彩 新橋店 )
30分
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長芋のステーキ四川山椒ソース掛け 揚げ長芋と共に 野上 博文(ホテルモントレラ・ス-ル大阪 中国料理 彩雲)
30分
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焼鳥屋さん風タレ味のステーキ 山椒を添えて 嶋倉 秀一(大山)
10分
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鰯の有馬煮(いわしのありまに)〜骨までまるごと〜 黒沢 学(本格手打 わへいそば)
30分
作り置きレシピコンテスト
最優秀賞 -
9分コンフィ、2分ソテーでしっとり柔らかチキン 嶋倉 秀一(大山)
13分
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秋刀魚の蒲焼(肝焼き) 木村 巧(たくみ)
15分
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大根餅 鎌田 雄志(瓢箪坂 おいしんぼ)
20分
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指まで辛い!しびれる手羽唐 古藤 和豊(中国料理翠園)
15分
スパイシーレシピコンテスト
激辛賞 -
牛肉と大根のオーブン焼き 小河 雅司(元赤坂ながずみ)
30分
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黒胡椒叉焼(チャーシュー) 平賀 大輔(蓮双庭 W’s Lotus Garden(れんそうてい))
40分
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東坡肉 トンポーロー(豚の角煮) 陳 建太郎(赤坂 四川飯店)
60分
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豚ロースのおかか焼き 中村 哲也(鳥彩 新橋店 )
30分
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