-
スルメイカとキュウリのピリ辛ゴマ油和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
アンチョビで「なめろう」豆腐、チーズ、きゅうりを添えて。
嶋倉 秀一
大山
-
鰹節とアンチョビの叩ききゅうり
川端 洋平
新和食 到
-
茄子ときゅうりの辛味噌和え
大和田 良彦
福和
-
胡瓜のあっさり炒め
中村 哲也
鳥彩 新橋店
-
刺身こんにゃくで鶏パッチョ
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
夏野菜の肉味噌サラダ
鳥原 大策
芦屋魯耕
-
夏野菜の中華風ガスパチョソース 棒々鶏仕立て
嶋倉 秀一
大山
-
台湾風きゅうりのきんぴら
新倉 茂典
台湾料理 金魚 銀座2丁目メルサ店
-
即席 乳酸発酵浅漬け
酒井 研野
京料理 菊乃井 本店
-
韓国のりサラダ
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
-
豆腐と鶏肉のサラダ
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
-
モッツァレラとベーコン達のカプレーゼ風バケット
山崎 一郎
四季の独奇楽厨房 ひょうきん 新浦安店
-
春キャベツのあっさりおつまみ
佐久間 佑吾
和の食 Hako
-
豚しゃぶ、豆腐のねばねばチリサラダ
鈴木 明彦
絵芙
-
鶏肉と野菜の北京ダック風
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
-
スパムのピンチョスフォンデュ
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
鶏皮ポン酢
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
-
赤海老のマリネ・サラダ風
国松 友貴
寿司・創作料理／TAIZUSHI
-
夏野菜の味噌もみっち
星 誠一郎
薬膳厨房 ほし邸