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〔まかない〕マッシュルームとにんにくのスープ
茂出木 浩司
たいめいけん
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ニンニクのスープ カスティージャ風
葉山 馨一
銀座エスペロ
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タイ産とうがらしのタイ風麻婆豆腐
嶋倉 秀一
大山
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タパス！タイ風きのこ炒め
嶋倉 秀一
大山
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冷たい麺のジャージャー麺（炸醤麺）
服部 暁彦
爆香房
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アーリーレッドの玉ねぎドレッシング
藤田 奈美
海んちょ
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海老と枝豆・トマトの冷製カッペリーニ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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ポリヤル（キャベツのポリヤル）
柴崎 武志
カレーレストラン シバ
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トマトソースのスパゲティ モッツァレラチーズ入り
成田 直己
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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ボンゴレ ビアンコ（あさりのスパゲティ）
成田 直己
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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豆もやしの肉巻き ~甘酢ソース掛け~
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鰹香る もやしチャンプルー
大塩 貴弘
クレインカフェ
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もやしの四川辛子炒め
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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「チャーザン・ジョ」ミャンマー風春雨炒め
嶋倉 秀一
大山
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「タミン・ジョ」ミャンマー風チャーハン
嶋倉 秀一
大山
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ガスパチョ フレッシュトマトと夏野菜の冷製スープ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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ミャンマーのサバカレー 「ガーヒン」
嶋倉 秀一
大山
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「ペーボウッヒン」ミャンマー風納豆カレー
嶋倉 秀一
大山
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揚げ春雨とタイ風五目春雨のあんかけ
嶋倉 秀一
大山
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マッシュルームのアヒージョ
葉山 馨一
銀座エスペロ