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まかないポテトサラダ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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ベトナム風激辛塩タンタン麺
嶋倉 秀一
大山
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色々なフルーツのゼリー寄せ
田中 義麻呂
海辺のレストラン ラ・プラージュ
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ミラノ風カツレツ
小川 洋行
リストランテ オガワ
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いわし南蛮漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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春キャベツの海鮮包み サラダ仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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家庭でできるタイの春雨サラダ ヤムウンセン
パンヤウイチャ サナエ
ASIAN TAWAN 神楽坂
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マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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ケバブ風スパイシーオープンサンド
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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いちごティラミス
大山 五夫
プリマベラ
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春の彩り、三宝柑を使った京風ちらし寿司
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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イチゴのセミフレッド
門脇 稔
osteria CROCETTA
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春野菜のカルドソ
島田 伸幸
ape（アーペ）
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秋刀魚の香草パン粉焼き
岡 知孝
美澄屋～ミスミヤ～
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美乃滋蝦仁（エビのマヨネーズソース）
岡部 建也
小楠国
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くずし豆腐とキノコの甘酒ゴマドレッシング和え
藤田 奈美
海んちょ
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トムキム鍋～スープが絶品！海老香るトムヤムキムチ鍋～
嶋倉 秀一
大山
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豚の黒胡椒焼き
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
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鶏胸肉の手巻きロール2種ソース添え
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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三種のディップ クリスマスカラー仕立て
佐藤 和治
レストランアラスカ日本プレスセンター店