-
メレンゲさくさく！レモンシャーベット
嶋倉 秀一
大山
-
レモンのムース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
アーリーレッドとトマトの塩レモンサラダ
藤田 奈美
海んちょ
-
アボカドと海老の塩レモン風味 セルクルサラダ
嶋倉 秀一
大山
-
飲む調味料 みりんロック、みりんソーダ、レモン＆ライム
嶋倉 秀一
大山
-
ホタテのカルパッチョ 塩レモンとピンクのソース
嶋倉 秀一
大山
-
お刺身サーモンのレモンドレッシング添えハーブサラダと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
帆立貝のフレッシュマリネ サフランとレモンの香り
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
-
クリームバナナ 「スムージー仕立てのスイーツ」
嶋倉 秀一
大山
-
海の幸のサフランレモンマリネ ワインビネガーの香り
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
-
レギューム・ア・ラ・グレック（ギリシャ風ピクルス）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
-
ラープガイ（鶏ひき肉のサラダ）
ナチャダ カンナ
カオマンガイバザール三鷹店
-
ミャンマー風お茶の葉入りサラダ仕立て ラペットゥ
嶋倉 秀一
大山
-
苺とスモークサーモンの菓子仕立て
吉原 満
ラ・シャンス東京
-
真鯛のマリネと海藻のコンポジション 柚子の香り
山下 敦司
AIX:S（エックス）
-
牛肉とりんごのキノコドレッシング ゴルゴンゾーラソース
宮崎 和彦
cerchio
-
フルーツトマトとビタミンフラワーのガーデニングサラダ
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
-
フルーツトマトのコンポート!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
-
イチゴのレアチーズケーキ
拳杉 槙一
Adonis T table
-
ナシゴレン 全部のせ
嶋倉 秀一
大山