レシピ一覧
「ワインに合う!」のレシピ一覧(46-60件 / 71件)
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りんごの豚肉巻き塩酢豚 グレープフルーツ風味 鈴木 明彦(絵芙)
15分
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紅白なますとエビのエスカベッシュ 志村 和弘(トラットリア セレーナ)
10分
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アボカドとポテトのわさびサラダ 河原 直樹(河和(KAWA))
20分
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紅白かまぼことモッツァレラのフリット 濱岡 稔(キュイジーヌ 濱下)
10分
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れんこんクロケット――バルサミコ香るフルーツあんかけ 笹 敬子(AstroLead ささのや 白金カフェレストラン)
25分
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ドライトマトとモッツアレラチーズを包みこんだ鮭マスのフリット 神保 佳永(HATAKE AOYAMA)
30分
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ミラノ風カツレツ 齋藤 博文(ヴィアブレラ)
20分
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海老クリーム春巻 ~XO醤仕立て~ 宮崎 義章(中国家庭料理YI-CHANG(イーチャン))
30分
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シチリア風アランチーニ(ライスコロッケ) 岡村 光晃(トラットリア ケ パッキア)
30分
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アジと根菜チップスのおろし和え 大塩 貴弘(クレインカフェ)
10分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
きびなごペーストのモッツァレラチーズ入りコロッケ 志村 和弘(トラットリア セレーナ)
20分
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揚げにんにくのバーニャカウダ 嶋倉 秀一(大山)
10分
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9分コンフィ、2分ソテーでしっとり柔らかチキン 嶋倉 秀一(大山)
13分
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海老マヨ ひとくち レンゲ 野上 博文(ホテルモントレラ・ス-ル大阪 中国料理 彩雲)
8分
おつまみコンテスト
優秀賞 白ワイン賞 -
豚肉のパリパリ揚げ~ニンニクソース~ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
15分
おつまみコンテスト
優秀賞 赤ワイン賞