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さつまいもチップス カチョ エ ペペ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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さつまいもの姿練り切り
木村 巧
たくみ
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パリパリッさつまいも餡のごま団子～キャラメルソースがけ～
植田 智
洋食ボストン
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さつまいものポタージュ
植田 智
洋食ボストン
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スイートポテト メイクアップバージョン
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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リュミエール風野菜カレー
唐渡 泰
フレンチレストラン リュミエール
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食感がたまらない！中華風揚げモチっ
白田 萌美
アジアンバールCOTA
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濃密ギリシャヨーグルトとベジフル米粉ピッツァ ジェラート添え
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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芋ようかん
鈴木 好次
割烹 すずき
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芋金団（芋の栗きんとん）
鈴木 良二
銀座割烹 里仙
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ご飯が進む！里芋のピリ辛四川風あんかけ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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鴨胸肉のロースト ピーナッツ（さとのか）ソース
富山 勉
ビストロボンファム
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春のホタルイカとバジルドレッシング
ﾄﾘﾎﾟﾘ ｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄ
鉄板焼、炭火焼Bell
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九州ざんまい五島うどん陶板グラタン
小堀 賢司
惣八
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プリン ブリュレ
佐藤 佑樹
銀座 凛
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安納芋のティラミス
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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安納芋とパセリの胡麻和え
毛利 奈津美
海月
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安納芋のニョッキとれんこんのニョッキ・豆乳ソース
島田 伸幸
ape（アーペ）
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安納芋のニョッキ バニラジェラート添え
神山 純一
キッチン トロン
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ビーフストロガノフのキャベツ包み冬野菜のラタトゥイユ添え
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro