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焼蒸し かぶらヨーグルト 裏小田巻蒸し仕立て
佐藤 友宏
和厨房 とりまる
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鶏モモ肉のヨーグルト オーブン焼き 焼きリンゴ添え
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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新じゃがパイ包み焼き、ギリシャヨーグルトの明太サワークリーム
今崎 謙仁
くずし会席けんび
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イチゴを包んだガナッシュチョコレート
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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濃厚チョコレート
豊田 英之
トラットリア トイ
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牡蠣とじゃがいも、カリフラワーのギリシャヨーグルトグラタン
山道 修
銀座 独楽
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混ぜるだけ！とろける奈良県産金ゴボウのフォンダンショコラ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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温かいガトーショコラ 苺と金柑を添えて
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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レアなショコラとミディアムなショコラ アイスクリームと苺添え
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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濃密ギリシャヨーグルトとベジフル米粉ピッツァ ジェラート添え
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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鯛と筍の卯月焼
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
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ラタトゥイユ
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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チーズスフレ
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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かぼちゃのココナッツプディング
土屋 英明
菜食志向
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ルバーブとラズベリーのミルクケーキ
土屋 英明
菜食志向
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パート・シュクレ
土屋 英明
菜食志向
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空豆とグリーンピース・新玉ねぎのパンキッシュ
土屋 英明
菜食志向
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キウイとバナナのパイ
土屋 英明
菜食志向
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セミドライトマトとカマンベールチーズのハニートースト
土屋 英明
菜食志向
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カブのカネロニ仕立て
土屋 英明
菜食志向