ティラミス

オーブンは使用しないため、お菓子作り初心者にもうれしいスイーツ。スポンジケーキやビスケットにエスプレッソコーヒーに浸してふやかしたものと、マスカルポーネとホワイトラム・生クリームが主な材料。　ココアパウダーやカカオパウダーは食べる直前にふることでその香りを最大限に楽しめる。

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