おこげスナック嶋倉 秀一シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 中華おこげは高温でカリッと揚げましょう。 2人前／調理時間：約10分 材料・調味料 分量 下準備 ■ おこげスナックの材料 中華おこげ 4枚 揚げ油 適量 ■ おこげスナックの味付けスパイス 中華スープの素の粉末 小さじ1/4 パウダー状のもの 味塩こしょう 小さじ1/4 ■ スナックに混ぜるナッツ ピーナッツ 10粒 あれば。 アーモンド 10粒 あれば。 作り方 1 中華おこげを180度の油でカリッと揚げます。 2 ボールに入れて、食べやすい大きさに割ります。 3 味付け用スパイスをかけて混ぜ合わせます。 4 ナッツがあれば一緒に混ぜるとよりバランスのよいおつまみにピッタリの一品です。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった！ 投稿がまだありません。おいしかった！を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 海老と揚げ茄子の香味炒め 服部 暁彦（爆香房） 〔まかない〕白菜と肉団子・春雨の煮込み 脇屋 友詞（Wakiya 一笑美茶樓） アッサリチャーシュウライス 新倉 茂典（台湾料理 金魚 銀座2丁目メルサ店） おこげスナックの写真を投稿する おいしかった！を写真でシェアしよう 20
