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ジョルディネーラ（豆料理）
山田 理
バンボリーナ
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冬野菜のあったかミラノ風西京なべ ＆ リゾット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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鶏のササミの特製パン粉炒め
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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赤坂璃宮の牛ステーキ黒胡椒炒め
譚 澤明
赤坂璃宮 赤坂本店
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酢豚風 栗きん豚 サワーソース仕立て
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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参鶏湯鶏塊 ～サムゲタン風～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鱧と苦瓜の黒豆ソース
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
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牛筋の柔らか煮込み(ワイン風味)
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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鶏モモ肉の香り揚げ
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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旨辛！肉ニラ炒め
大塩 貴弘
クレインカフェ
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若鶏の浄蓮揚げ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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ジューシー柔かスブタ
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス
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若鶏の唐揚げスパイシー炒め
中川 優
中国料理 天外天
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明日葉と夏野菜の香味甘酢ソース
土屋 英明
菜食志向
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カサレッチェ なすとアーモンドのトマトソース
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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手作りツナと鰹節の炒飯
南山 公太
焼肉酒家鷹ヶ巣
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万能肉野菜ディップ
小河 雅司
元赤坂ながずみ
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炊飯器で炊き込みパエリヤ（パエリア）
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
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プッタネスカ風ナポリタン(オリーブとケッパーのオトナ風)
嶋倉 秀一
大山
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アジアン！クレイジーな小松菜の激辛炒め
嶋倉 秀一
大山