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玉葱ステーキ
野村 大輔
shojin 宗胡
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鯵と焼き茄子 茗荷のタルタル仕立て
権田 雅康
per Bacco
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米茄子のステーキ 赤ワイン田楽味噌
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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鮪のソテー 冷製カレー風味マヨネーズソース
金子 淑光
ビストロ サン ル スー
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豆腐入りハンバーグ
園山 真希絵
そのやま
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鮭の香り焼き 旬野菜とわさび海苔添え
越智 隆二
美膳 おち
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鶏もも肉の赤ワイン風味
江部 敏史
コルテジーア
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長芋と牛蒡のハリハリ煮〜白醤油で〜
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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米茄子の田楽
下室 淳
赤坂とだ
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鶏手羽とキノコの甘酒鍋
藤田 奈美
海んちょ
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餅入り鶏の照り焼き
丹 敏男
白虹
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サンマのソテー・柿とキノコのマリナート
根田 和也
BRACERIA Bar Brio
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おつまみ！なめことオクラ納豆のネバネバ焼き蕎麦がき
嶋倉 秀一
大山
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秋野菜の大豆クリーム掛け
前川 浩一
祇園 さゝ木
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秋刀魚の蒲焼（肝焼き）
木村 巧
たくみ
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チキンの柚子胡椒焼き
藤田 奈美
海んちょ
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こんにゃくステーキ・マンゴーデミ味噌ソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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阿波尾鶏のたたきとそら豆の青しそ和え
松田 成生
かなで
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伝統の江戸料理 焼き大根を現代風に。
嶋倉 秀一
大山
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焼き油揚げとワカメのみぞれ和え
大塩 貴弘
クレインカフェ