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グラタン ドゥフィノア（じゃがいものグラタン）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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アボカド・ポテトのオーブン焼き
川崎 祐介
洋食 ボストン
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じゃがいもコロッケ エッグベネディクト仕立て
嶋倉 秀一
大山
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干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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じゃがいもとスモークサーモンのアランチーニ風
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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新じゃがいもと桜海老の味噌マヨネーズ焼
月山 憲
神田 木花
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アボカドとポテトのわさびサラダ
河原 直樹
河和（KAWA)
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手作り じゃがいものニョッキ
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ
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ジャガイモのサーモンクリームソース
嶋倉 秀一
大山
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ゆでるだけ！世界一シンプルなポテト料理
嶋倉 秀一
大山
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じゃがいものナンプラー炒め
永井 公太
アジアンバール COTA
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鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ
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ホクホクカリッとしたポテトフリット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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生ハムとアスパラのクリーミーポテトサラダ
嶋倉 秀一
大山
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新じゃがのバーニャカウダ仕立て
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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インカの目覚めとイワシのミルフィーユ仕立て
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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グラティナータのビシソワーズ パスタ添え
嶋倉 秀一
大山
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ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
鏡 智行
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山