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豆腐とトマトの塩味煮込み
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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豆腐と海老の蟹あんかけ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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ぷるぷる豆腐の洋風挽肉のせ
豊島 重義
セレクトダイニング
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くずし豆腐とキノコの甘酒ゴマドレッシング和え
藤田 奈美
海んちょ
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胡麻豆腐
樽見 浩司
魚菜酒房 樽見
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揚げ出し豆腐
辻 昌也
碗宮
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お好み野菜と豆腐の赤蕪ソースサラダ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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〔まかない〕小松菜と豆腐のみそ汁
落合 務
LA BETTOLA da Ochiai ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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ピータン豆腐
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス
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季節のきのこ あんかけ豆腐
長谷川 直樹
十方夷第 都ビル店
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ブロッコリーのおぼろ豆腐
土屋 英明
菜食志向
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水フキのだし 自家製豆富
早川 桂
蔵之助 亀戸店
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鰹節を使った豚しゃぶ和風冷麺
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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鰹香る もやしチャンプルー
大塩 貴弘
クレインカフェ
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独活（うど）の抹茶白和え～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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トマトとシラスの冷奴。
藤田 奈美
海んちょ
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〔まかない〕冷や汁
岩元 学
レストラン アピシウス
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〔まかない〕白菜と肉団子・春雨の煮込み
脇屋 友詞
Wakiya 一笑美茶樓
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きのこと野菜たっぷりのサンラータン
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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夏にぴったり！ピリッと辛いとろとろ紫蘇丼
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ