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新食感！ピリ辛チャー麺
大塩 貴弘
クレインカフェ
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家常豆腐（揚げ豆腐肉野菜の辛煮）
顧 興芳
東華飯店
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５分で簡単♪ネギ豚のピリ辛和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
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タッカルビ（鶏肉と野菜の辛みそ炒め煮）
田野 博
コリアンダイニング五穀亭 京王プラザホテル
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アジアン！クレイジーな小松菜の激辛炒め
嶋倉 秀一
大山
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鶏肉と長芋の辛味豆鼓炒め
服部 暁彦
爆香房
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豆乳坦々麺
土屋 英明
菜食志向
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プルコギ（韓国焼肉）
田野 博
コリアンダイニング五穀亭 京王プラザホテル
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石焼台湾混ぜごはん
嶋倉 秀一
大山
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〔まかない〕トマト麻婆豆腐
茂出木 浩司
たいめいけん
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陳麻婆豆腐（マーボー豆腐）
陳 建一
赤坂 四川飯店
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チキンサグ（チキンとほうれん草のカレー）
ハリ オム
インド家庭料理 ラニ
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サグカレー（ほうれん草のカレー）
ハリ オム
インド家庭料理 ラニ
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揚げ春雨とタイ風五目春雨のあんかけ
嶋倉 秀一
大山
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豚バラ肉と玉ねぎのさっと煮
柏田 幸二郎
かさね
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大根のお粥スープ （米湯夢ト）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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鴨胸肉のロースト ピーナッツ（さとのか）ソース
富山 勉
ビストロボンファム
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セロリ、パクチーとムール貝のペペロンチーノ
鈴江 悟史
ブイテーブル
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海の幸・山の恵の丼物二種 「和牛照り焼丼」
稲葉 正信
日本料理 風花
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鶏のササミの特製パン粉炒め
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店