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鮭とあさりのアクアパッツァ～ほんのり和風味～
藤田 奈美
海んちょ
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梅酒を使った鶏ささ身ともやしの和風チンジャオロース炒め
藤田 奈美
海んちょ
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バルサミコ＆ジンジャー香る島原手延べそうめん和牛パスタ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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チーズにくびっ茸鍋
坂下 敦仁
旬鮮処 夢蔵
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秋のきのこと魚貝の酒蒸し!!柚子のきいたポン酢あん掛け
三浦 克章
味彩 〆一みうら
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能登豚「豚輝」ベーコン＆ウィンナーのトマトポトフ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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乾焼明蝦排：大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添えて
岡部 建也
小楠国
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牛乳で作る イカのクリームソース
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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蝦仁炒夏菜 (海老と夏野菜の炒め)
中川 優
中国料理 天外天
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野菜オムレツ トマトソース
鈴木 明彦
絵芙
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丸ごとキャベツの鶏野菜シチュー ちょっぴりリゾット風
嶋倉 秀一
大山
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参鶏湯鶏塊 ～サムゲタン風～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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プッタネスカ風ナポリタン(オリーブとケッパーのオトナ風)
嶋倉 秀一
大山
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カニクリームコロッケ
高良 康之
銀座レカン
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今宵は貴族気分で「豚骨バジルのしゃぶしゃぶ」
山崎 賢一郎
晴々 新宿隠れ家
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「ポタ鍋」満足度200％ 調理時間ゆっくり30分
山崎 賢一郎
晴々 新宿隠れ家
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季節野菜と蝦の炒め
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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厚揚げとエリンギの旨煮・しそカツオにんにくのソース
土屋 英明
菜食志向
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里芋の揚げ出し 明日葉あんかけ
下村 邦和
SHIMOMURA