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梅酒を使った鶏ささ身ともやしの和風チンジャオロース炒め
藤田 奈美
海んちょ
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わらびと牛肉の炒め チンジャオロース風
永井 寛和
China Garden 笑空
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揚げ出し五島手延べうどん
竹内 富雄
京都祇園 四季折々のあじわい べんがら 銀座店
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豆苗のキムチ炒め、ふわふわ卵にのせて
藤田 奈美
海んちょ
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〔まかない〕すき焼春巻き
久保木 代志男
人形町今半 本店
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秋野菜の大豆クリーム掛け
前川 浩一
祇園 さゝ木
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豆腐と豚肉とたっぷりお野菜のピリ辛味噌炒め
藤田 奈美
海んちょ
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五島手延べうどんを使ったロールキャベツ辛味噌煮
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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和風大根餅 ～きのこあんかけ～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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什景留炒飯（あんかけチャーハン）
中川 優
中国料理 天外天
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若鶏と蕪・茸・秋の味覚 葛仕立て、柚子の香り
三浦 克章
味彩 〆一みうら
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季節のきのこ あんかけ豆腐
長谷川 直樹
十方夷第 都ビル店
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韓流！カブのチヂミ風もっちり焼き
大塩 貴弘
クレインカフェ
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もっちもち、プリプリ海老焼き餃子
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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カブのもっちり焼き ～キノコあんかけ～
大塩 貴弘
クレインカフェ
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海老のあんかけ焼きそば
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス
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水菜ときのこの焼き土鍋御飯
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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きのこたっぷりキンピラ
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり