-
プルコギ（韓国焼肉）
田野 博
コリアンダイニング五穀亭 京王プラザホテル
-
五島手延べうどんを使ったロールキャベツ辛味噌煮
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
-
なすのチャイナカルパッチョ
土屋 英明
菜食志向
-
回鍋肉
服部 暁彦
爆香房
-
葱、生姜たっぷり塩焼きそば
服部 暁彦
爆香房
-
蟹と冬瓜、枝豆のあんかけ焼きそば
服部 暁彦
爆香房
-
ゆで汁までおいしく飲める、「猪水餃子」
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
-
〔まかない〕鶏ささみと蒸し茄子のサラダ
小田倉 光夫
レストラン香味屋
-
「アメーウーツン・チェ」ミャンマー風牛モツのザサン煮
嶋倉 秀一
大山
-
完熟トマト「アップルスター」・ヤリイカ・鳴門産わかめ和え
柏田 幸二郎
かさね
-
韓国式 お魚煮付け
新井 正彦
韓国料理 ほうば
-
バジルしょうゆ炒め （九層塔茄子）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
-
きくらげと彩り野菜の冷菜 黒酢ソース
岡部 建也
小楠国
-
ピーマンのピクルス風おつまみ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
-
ごま味噌素麺～ピーマンまるかじり～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
鶏肉とレタスのさっぱりスープ
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
-
〔まかない〕豚肉の竜田揚げ 甘酢あんかけ
岩元 学
レストラン アピシウス
-
チャプチェ
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
-
水茄子ときゅうりの浅漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
桜鯛と菜の花のタルタル
鷲見 尚博
GARAM食堂