1

みんちに、みじん切りした野菜（大葉を除く）と調味料を入れ、よく混ぜる。
最後に、大葉を入れ、優しくまぜる。

2

皮の上に、みんちを乗せ、包む。

3

包み方は、基本、どんな包み方でもいいです。
気を付けないといけないのは、茹でる時に、開かない様にしっかり口を
ふさいでください。

4

たっぷりの沸騰したお湯に、塩を少々入れて、餃子を優しく入れ、中火にし6分茹でます。

5

ゆであがると、ゆで汁もおいしいスープになってますので、お好みで入れて召し上がってください。