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麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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絶品！超カンタン！鶏の唐揚げ ～鰹節の衣揚げ＆鰹出汁ポン酢～
穴井 真
いち稟 二俣川店
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鶏ももアンドむね肉とパプリカの南蛮漬け。
藤田 奈美
海んちょ
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サンラータン
中川 優
中国料理 天外天
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絶品！超カンタン！宮崎名物チキン南蛮＆キャベツのタルタル
穴井 真
いち稟 二俣川店
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揚鶏の四川炒め
石橋 幸
龍口酒家
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鶏もも肉のエスカベッシュ☆
川崎 祐介
洋食 ボストン
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3色カラーのアジアン！チャンプルー
嶋倉 秀一
大山
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鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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鶏もも肉のモンゴリアン照り焼き
田原 裕樹
あじる亭 CALIFORNIA
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ベトナム風焼き鳥 ハノイスタイル 「ティット・ガー・ヌオン」
嶋倉 秀一
大山
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モッツァレラとベーコン達のカプレーゼ風バケット
山崎 一郎
四季の独奇楽厨房 ひょうきん 新浦安店
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レタスの湯引き粒マスタードあえ
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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激辛！生唐辛子のとり南蛮漬け
嶋倉 秀一
大山
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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～夏にピッタリ～ スパイシーロック
本田 祥幸
アイワナドゥ岩戸
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酸辣湯麺（サンラータンメン）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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鶏肉とカシューナッツの炒め 〜腰果鶏丁〜
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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チキン南蛮
橋本 幹造
一凛
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油淋鶏（ユーリンチー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）