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蕎麦屋直伝 きつねそば
東出 忠剛
水天宮 箱や
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牡蠣のスパゲッティー マリナーラ
小倉 知巳
REGALO
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牡蠣入り玉子焼き
柳原 雅彦
すし独楽
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サラダ ニシソワーズ （ニース風サラダ）
冨山 家永
オステルリー・ラベイ
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岡山県・県南のお雑煮
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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八宝菜 （五目うま煮）
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
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牡蠣雑炊
嵐 貞喜
若竹寿し
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いわしのつみれ汁
嵐 貞喜
若竹寿し
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インペパータ ディ コッツェ （ムール貝のインペパータ）
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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イカの肝和え
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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カレイとアサリ・ムール貝のアクアパッツァ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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海老しんじょ
下室 淳
赤坂とだ
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米と貝類のサラダ
宮崎 剛次
passage53
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ボンゴレ ビアンコ（あさりのスパゲティ）
成田 直己
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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海老と野菜のレタスチャーハン カレートマトソース
嶋倉 秀一
大山
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海老のアヒージョ
葉山 馨一
銀座エスペロ
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ふわふわ！えびボール
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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半熟卵のミルフィーユちらし寿司
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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はんぺんで作る！ 海老真丈ふわふわエビフライ
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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魚介のフリット・ミスト
小川 洋行
リストランテ オガワ