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ブイヤベース
高良 康之
銀座レカン
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Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri （マリオ・イ・センティエリ）
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海老と豚バラのサッと炒め 梅とトマトのさっぱりビネガーソース
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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真鯛と魚介のスッパディペッシュ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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セロリ、パクチーとムール貝のペペロンチーノ
鈴江 悟史
ブイテーブル
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自家製ハーブオイルサーディンの卵焼き&香草サラダ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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さばとゴーヤのカレーサワークリームリゾット
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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沙律生魚片 (中華の刺身)
中川 優
中国料理 天外天
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蝦仁炒夏菜 (海老と夏野菜の炒め)
中川 優
中国料理 天外天
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アクア・ディ・マーレ 日本の香り
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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乾焼蝦仁（海老のチリソース煮）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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海老と島そらまめ、春キャベツのペペロンチーノ
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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茎わかめの佃煮リゾット 牡蠣のムニエル
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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茎わかめとムール貝のお粥
岩井 義郎
天冨良 いわ井
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鱧のパエリャ（パエリア）
高森 敏明
ドス ガトス
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まぐろメンチカツ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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魚介満載パエリア
園田 洋平
TRATTORIA Cathy’s 自由が丘
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アロハ~！おうちで簡単！ガーリックシュリンプ♪
穴井 真
いち稟 二俣川店
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ドスガトス基本のパエリャ（パエリア）
高森 敏明
ドス ガトス
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海老のあんかけ焼きそば
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス