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馬拉糕(マーラーカオ・中国風の蒸しカステラ)
服部 暁彦
爆香房
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フレンチトースト
倉田 博和
デイジイ 本店
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イタリアンドルチェの王様【TIRAMISU】
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
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甘酒のスフレ
藤尾 康浩
La Cime （ラ シーム）
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フライパンで作るゴーヤとスパムのチヂミ
吉本 宏光
和韓 石鍋 若狭
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干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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ホイップ味噌バター
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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にんじんのポタージュ
土方 康彦
ナーガ・ラジャ
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マウルタッシェン きのこのホワイトソース
松下 真之
Riesling（リースリング）
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イタリアンコロッケ特製大豆の衣で
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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パテ・ド・カンパーニュ 京野菜のサラダ添え
高橋 雄一
orpo
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ケバブジュージェ（鶏肉の串焼き）
ホセイン ボルボル
BolBol
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クリスマスに。ロブスターのオーブン焼き
嶋倉 秀一
大山
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タパス！海老入りポテトサラダ
嶋倉 秀一
大山
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さつまいもの豚肉巻き
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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さつまいものロールケーキ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
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サーモンのリエット
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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さくらんぼのクラフティ
田中 勇一
ビストロ エガリテ
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ズッキーニのフリッタータ
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）