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半熟卵とじゃがいものスープ
小岸 明寛
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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ゆで卵とケッパー 和風チーズクリームのパスタ
嶋倉 秀一
大山
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『朝食ガレット』 パルテノアパレイュ
小幡 知哉
創作イタリアンレストラン パパクックキッチン
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ホワイトアスパラガズ ポーチドエッグ添え マヨネーズソース
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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皿うどん風 島原手延そうめんと冷製カルボナーラの2色
園田 洋平
TRATTORIA Cathy’s 自由が丘
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中華風蒸しパン
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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彩り野菜のシーフードプディング
山本 幸義
ルースター
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ビッグアイランドパンケーキ
安藤 靖
CAFE BANYAN
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夏野菜とかつお節のふわふわサラダクレープ
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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「チェリー」のブリュレ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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パルテノを使ったレモンタルト
山下 翔太郎
ピッツェリア ラ・ベファーナ 下北沢
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パルテノヨーグルトなんちゃってティラミス
四ツ谷 仁美
新目黒茶屋
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トマトのホタテ茶わん蒸し 豆苗バターソース
土屋 英明
菜食志向
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安納芋のティラミス
山本 明彦
サンタルチア トラットリア
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チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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マンゴープリン
横尾 博志
銀座 芳園
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「皇海山 春の訪れ」スカイベリーのミルフィーユ仕立て
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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ししゃものパイ包み
川手 寛康
Florilege フロリレージュ
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レモンのムース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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モチモチ!スパイス！りんご!?
川崎 祐介
洋食 ボストン