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鶏の白幽庵焼き
酒井 研野
京料理 菊乃井 本店
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ベジタブルライタ（野菜のヨーグルトサラダ風）
ガンパティ シン ビスト
THE SPICE
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ヨーグルトとベリーのスープ仕立て はちみつ風味
藤井 克俊
岡山国際ホテル ザ ガーデンテラス
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ケバブジュージェ（鶏肉の串焼き）
ホセイン ボルボル
BolBol
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【エゾシカ】エゾシカ肉のキーマカレー
遠藤 謙二
Cafe ＆ Restaurant すぷらうと
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ケバブ風スパイシーオープンサンド
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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パネクーケン（オランダ風パンケーキ）生ハムのサラダ添え
塚本 伸次
ホテルオークラ東京
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スパイスとハーブの共演わさびヨーグルソルベとスパイスリゾット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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イワシのベニエとナスのピューレ ヨーグルトドレッシング
成松 真悟
Restaurant Perfumes
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いちごのうす焼きピザ
加藤 正
とうか
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イチゴのスープ仕立て シャンパン風味
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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チーズフォンデュパンケーキ
高久 真秀
MOGMOG
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ビッグアイランドパンケーキ
安藤 靖
CAFE BANYAN
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若鶏もも肉のタンドリー風ロースト 即席ピクルス添え
稲葉 加都彦
Bacci restaurant
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リコピンたっぷりトマトジャム＆クリームチーズヨーグルト
四ツ谷 仁美
新目黒茶屋
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りんごとビーツ、カリフラワーのサラダ、ヨーグルト風味
フジワラ ミキコ
ギリシャ料理＆バーOLYMPIA
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ギリシャヨーグルトムースのシブースト風
小舩 宏
シェ・ソーマ
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塩ヨーグルトと生ハムのフライ パルテノベリーソースで
大里 大輔
男前料理 神保町 無花果
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丸ごとトマトの揚げリゾット
藤瀬 保
ビストロ Briller parfum
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ヨーグルトもち キウイソース添え
松橋 喜幸
薩摩国鶏 三軒茶屋