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鶏の唐揚げ黒酢炒め 清々しいセルフィーユとディルの香り
薮崎 友宏
南青山 Essence
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スペアリブの黒酢スブタ
成毛 幸雄
神田 雲林
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【エゾシカ】黒酢蝦夷鹿
永井 公太
アジアンバール COTA
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蓮根入り黒酢の酢豚
岡部 建也
小楠国
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大豆の甘酢がらめ～黒酢風味～
岩村 州彦
赤坂 四川飯店 CHEN’S DINING
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海老のすり身の揚げトースト 赤甘酢添え
服部 暁彦
爆香房
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酢豚風 栗きん豚 サワーソース仕立て
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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帆立とイチゴの赤甘酢ソース
服部 暁彦
爆香房
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野菜たっぷり！デコポン酢豚
大塩 貴弘
クレインカフェ
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酢豚
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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〔まかない〕豚肉の竜田揚げ 甘酢あんかけ
岩元 学
レストラン アピシウス
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りんごの豚肉巻き塩酢豚 グレープフルーツ風味
鈴木 明彦
絵芙
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肉だんご 甘酢あんかけ
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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ジューシー柔かスブタ
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス
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揚鶏の四川炒め
石橋 幸
龍口酒家
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揚げワンタン
顧 興芳
東華飯店
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イワシの南蛮風 すだちとキノコのソース
吉田 勝彦
吉田風中国家庭料理 ジーテン
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【エゾシカ】エゾシカ挽き肉の揚げ餃子
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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バジルしょうゆ炒め （九層塔茄子）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店