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陳麻婆豆腐（マーボー豆腐）
陳 建一
赤坂 四川飯店
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湯葉の野菜包み焼き
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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美乃滋蝦仁（エビのマヨネーズソース）
岡部 建也
小楠国
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【エゾシカ】黒酢蝦夷鹿
永井 公太
アジアンバール COTA
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シーフードミックスの春雨炒め
岡部 建也
小楠国
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オータムロール
古藤 和豊
中国料理翠園
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鶏のソテー唐揚げ風 サマドレがけ
鈴木 明彦
絵芙
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乾焼明蝦排：大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添えて
岡部 建也
小楠国
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鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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豆腐と豚肉とたっぷりお野菜のピリ辛味噌炒め
藤田 奈美
海んちょ
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簡単鶏皮ギョウザ
吉本 達磨
BEER BAR HB
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春しいたけのチーズ入り豚ロール
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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牛乳で作る イカのクリームソース
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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肉汁焼き餃子
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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暑い夏に簡単！ビールに合う【ハツのスパイシー炒め】
林 栄
翡翠楼新館
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青椒肉絲（チンジャオロース）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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指まで辛い！しびれる手羽唐
古藤 和豊
中国料理翠園
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カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
成毛 幸雄
神田 雲林