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鶏の唐揚げ、梅と唐辛子の香り炒め
依田 隆宏
神田雲林
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肉汁焼き餃子
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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高崎産トマトを使用した、ふんわりエビ玉
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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暑い夏に簡単！ビールに合う【ハツのスパイシー炒め】
林 栄
翡翠楼新館
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青椒肉絲（チンジャオロース）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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豚肉とパイナップルの巻まきサテ
古藤 和豊
中国料理翠園
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指まで辛い！しびれる手羽唐
古藤 和豊
中国料理翠園
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うま辛！“生”麻婆豆腐～冷や奴の辛い麻婆ソースかけ～
嶋倉 秀一
大山
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昆布つゆだしの辛味なし麻婆豆腐仕立て
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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乾焼蝦仁（海老のチリソース煮）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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道産小麦の一口餃子
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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油淋鶏（ユーリンチー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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回鍋肉（ホイコーロー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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レバニラ炒め
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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簡単！麻婆豆腐
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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簡単！海老のチリソース煮
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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鶏のササミの特製パン粉炒め
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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赤坂璃宮の牛ステーキ黒胡椒炒め
譚 澤明
赤坂璃宮 赤坂本店
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お煮しめ in 中華風蒸しハンバーグ
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）