-
魚香茄子（茄子のスパイシー煮込み）
井上 和豊
szechwan restaurant 陳
-
家常豆腐（揚げ豆腐肉野菜の辛煮）
顧 興芳
東華飯店
-
根菜の甘酢
柳沼 哲哉
中華 うずまき
-
黄ニラと鰆の中華風さっと煮
高橋 民雄
中華料理 又来軒【ゆうらいけん】 岡山遊プラザ店
-
ホタテと百合根の蒸し物
吉田 勝彦
吉田風中国家庭料理 ジーテン
-
わらびと牛肉の炒め チンジャオロース風
永井 寛和
China Garden 笑空
-
アスパラとインゲンの辛み唐辛子炒め
成毛 幸雄
神田 雲林
-
ホタテの旨味たっぷり焼売
成毛 幸雄
神田 雲林
-
中華風大根餅
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
-
湯葉の野菜包み焼き
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
-
老少平安 豆腐と卵の合わせ蒸し
篠原 裕幸
海鮮名菜 香宮
-
手羽中 中華風煮込み
篠原 裕幸
海鮮名菜 香宮
-
生煎包（焼まんじゅう）
李 栄斌
上海小南国 銀座店
-
カリカリ大豆と鶏肉のピリ辛炒め
古藤 和豊
中国料理翠園
-
新鮮魚の発酵黒豆蒸し
福嶋 拓
Wakiya 一笑美茶樓
-
骨付き鶏のブラックペッパーオーブン焼き カリカリスパイス添え
田村 亮介
麻布長江 香福筵
-
焼き椎茸包
古藤 和豊
中国料理翠園
-
シーフードミックスの春雨炒め
岡部 建也
小楠国
-
あつあつ マーボーカボチャ!!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
-
乾焼明蝦排：大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添えて
岡部 建也
小楠国