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横浜育ちの茄子とパプリカの甘酢炒め
藤田 奈美
海んちょ
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花切り紋甲イカとセロリ、キュウリのあっさり梅肉炒め
服部 暁彦
爆香房
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冷たい麺のジャージャー麺（炸醤麺）
服部 暁彦
爆香房
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葱、生姜たっぷり塩焼きそば
服部 暁彦
爆香房
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ミニトマトとたまごの中華風スープ
藤田 奈美
海んちょ
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酸辣湯（サンラータン）〜酢とコショウのとろみスープ〜
井上 和豊
szechwan restaurant 陳
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〔まかない〕皮から作る水餃子
湯浅 博司
ジョーズ シャンハイ ニューヨーク 銀座店
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茹でワンタン
顧 興芳
東華飯店
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五穀と野菜の中華風粥
高橋 民雄
中華料理 又来軒【ゆうらいけん】 岡山遊プラザ店
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鶏の唐揚げ黒酢炒め 清々しいセルフィーユとディルの香り
薮崎 友宏
南青山 Essence
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豆もやしの肉巻き ~甘酢ソース掛け~
大塩 貴弘
クレインカフェ
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〔まかない〕清補涼鶏煲湯(冬瓜、鶏肉の炊き込みスープ）
西崎 英行
聘珍樓 横濱本店
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もやしの胡瓜詰め 髪菜ソース掛け
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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湯葉の野菜包み焼き
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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鮭と小松菜の中華クリームスープ
藤田 奈美
海んちょ
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五島うどんDEカレーまぜそば
徐 英明
逸品坊
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きくらげと彩り野菜の冷菜 黒酢ソース
岡部 建也
小楠国
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茹で豚肉の野菜巻き巻き!!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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暑〜い夏はトマトシャーベットで!!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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鶏肉とレタスのさっぱりスープ
鈴木 広明
赤坂 四川飯店