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スパゲッティ 旬の魚介と菜の花のサルサヴェルデ
高橋 雄一
orpo
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ホタルイカと菜の花のマリネ トラットリア風
寺沢 竜洋
トラットリア・イタリア 目黒店
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イロイロお野菜のミートソースパスタ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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スパゲッティ プッタネスカ
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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カサレッチェ なすとアーモンドのトマトソース
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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ブカティーニ アマトリチャーナ
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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リゾット カルボナーラ
高橋 雄一
orpo
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リングイネ・プッタネスカ
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
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鯖のインパデッラ（鯖のフライパン焼き）
中東 俊文
erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）
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マッシュルームと黒米のスープリゾット
米澤 文雄
ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo
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鹿肉のサルシッチャ キルバサ風
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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鶏肉とジャガイモのたっぷりチーズ焼き
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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アボカドとジェノベーゼのカペッリーニ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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トマトソースのスパゲティ モッツァレラチーズ入り
成田 直己
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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ボンゴレ ビアンコ（あさりのスパゲティ）
成田 直己
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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ホタルイカと菜の花のトマトソース スパゲッティ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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【エゾシカ】エゾシカのミートボール バルサミコ酢のソース
伴 和哉
白石バル 3K
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新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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トマトのソース 魚介をちりばめて ブルスケッタ添え
高師 宏明
アルベラータ リストランテ イタリアーノ
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三つの顔を持つ牛テールのティンバッロ
関谷 俊英
アズーリ