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新玉ねぎとポレンタのグラタン風オーブン焼
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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新じゃがのバーニャカウダ仕立て
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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冬の味覚コクと旨味の濃厚トマトクリーム鍋
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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【エゾシカ】エゾシカもも肉のシチュー
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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牡蠣と小松菜のクリームスパゲッティ
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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じゃがいもとスモークサーモンのアランチーニ風
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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そうめん南瓜のかぼちゃカルボナーラ
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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アスパラとベーコンのクリームソース
門脇 稔
osteria CROCETTA
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春野菜とホタルイカのバーニャカウダソースパリパリチーズと共に
林 虎雅
リストランテ・ヒロ博多
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自家製ハーブオイルサーディンの卵焼き&香草サラダ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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パルメザンチーズとルッコラのリゾット
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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ヤリイカとお野菜のトマトクリームソーススパゲッティ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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安納芋のクリームソースのスパゲティ
佐藤 広樹
ビゴーレ
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茎わかめの佃煮リゾット 牡蠣のムニエル
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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チョッピーノスープとそのチ一ズリゾット
嶋倉 秀一
大山
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秋鮭ときのこの味噌シチュー
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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リガトーニ ゴルゴンゾーラクリームソース
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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ファルファッレ クリームソース
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ
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パッパルデッレ マッシュルームのクリームソース
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ
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ラザーニャ（ラザニア）
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ