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落花生のクリーミーポタージュ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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4種のチーズ入り 手作りラビオリ
村山 太一
レストラン ラッセ
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じゃがいものニョッキ クリームソース
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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新じゃがのバーニャカウダ仕立て
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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海老のソテー 人参ピューレ添え
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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海老のソテーアメリケーヌソース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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じゃがいものスープ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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元気つくしの焼きリゾットとホタテのソテーチーズのクロッカンテ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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玉ねぎの詰め物 チーズのソースとくるみ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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鳥もも肉のソテー マルサラソース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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キャラメルのババロア
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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茎わかめの佃煮リゾット 牡蠣のムニエル
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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チョッピーノスープとそのチ一ズリゾット
嶋倉 秀一
大山
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野菜の豆乳カルボナーラリゾット
園田 洋平
TRATTORIA Cathy’s 自由が丘
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立川産ほうれん草とチーズのリゾット 豚の赤ワイン煮添え
八塚 洋平
atrio（アトリオ）
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森のベリーとギリシャヨーグルトのパンナコッタ風
佐藤 健太
アル テアトロ
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フレッシュなトマト鍋
松橋 喜幸
薩摩国鶏 三軒茶屋
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フライパンで作るトマトクリーム鍋
中村 克己
野菜ダイニング 淡じん